פינת לחמים ומטבלים:

* מגוון בייגלס אמריקאי – לבן וחיטה מלאה

* לחמי מחמצת במבחר סוגים (דגנים, אגוזים וצימוקים)

* בגטים צרפתים

* בתוספת חמאה וריבות.

מטבלים בשלל צבעים:

* פסטו

* טפנד זיתים

* פלפלים קלויים

* טחינה

* גבינות שמנת בטעמים שונים

* לאבנה

* שמן זית וזעתר.

עמדת ירקות צבעונית בהרכבה:

* עגבניות שרי

* גזר

* מלפפונים

* צנוניות

* פטריות

* עלים

* לצד רטבים.

הסלטים המפנקים שלנו: (4 סוגים לבחירה)

* סלט קפרזה – עגבניות שרי, זיתי קלמטה, עלים, בייבי מוצרלה, אגוזי מלך, לצד רוטב לימון, שום ושמן זית.

* סלט יווני – חסה, עגבנייה, מללפון, גמבה בצל סגול בחיתוך גס, זיתי קלמטה ובולגרית, לצד וינגרט.

* סלט פאטוש – עגבנייה, מללפון, גמבה, בצל סגול, רוקט, זיתים, פטרוזיליה ונענע מוגש עם קוביות לחם קלוי עם זעתר, סומאק וגבינה מלוחה לצד וינגרט.

* סלט קיסרית – חסות בכמה סוגים, בצל סגול, צנוניות, עלים, אגוזים, שבבי גבינת פיקורינו וקרוטונים, לצד רוטב קיסר.

* סלט רוקפור – חסות בכמה סוגים, עלים, בצל סגול פרי עונתי, אגוזים, גבינת רוקפור וחמוציות, לצד וינגרט.

* סלט עלי בייבי, פירות ואגוזים – עלי בייבי, בצל סגול, פטריות, חמוציות, אגוזי מלך, גרעינים, פרי עונתי, לצד וינגרט חרדל וסילאן.

* סלט כרוב תאילנדי – כרוב, גזר, נבטים, צנוניות, בצל ירוק, חמוציות, בוטנים קלויים, שומשום קלוי, לצד רוטב אסייאתי.

* סלט אטריות שעועית וייטנאמי – אטריות שעועית, כרוב, צנוניות נבטים, מלפפון, גזר, כוסברה, צ'ילי חריף, בוטנים ושומשום קלוי לצד רוטב מתקתק.

* סלט פסטה – פסטה, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, בייבי מוצרלה, עלים ירוקים, בצל ירוק, בזיליקום, לצד לימון ושמן זית.

* סלט עדשים צבעוני – עדשים שחורות, חמוציות, תפוח, עשבי תיבול, פלפלים צבעוניים, בטטה צלויה, לימון, שום ושמן זית.

* סלט טאבולה – בורגול, עשבי תיבול, בצל ירוק, בצל סגול, פלפלים, עגבניות, שום, שמן זית ולימון.

* סלט בריאות– שורשים וקטניות – עדשים שחורות, קינואה, גזר, סלק, עלים, נבטים, בטטה, פטריות, בצל מטוגן ואגוזים, לצד רוטב מתקתק.

* סלט מן השוק – צנוניות, מלפפון, גמבה, גזר, בצל סגול, עגבניות שרי חתוכים גס לצד וינגרט.

* סלט עלים וסלקים – עלים, קוביות סלק מבושל, בצל סגול, תפוח, סלרי, אגוזים, חמוציות וגבינת פטה, לצד רוטב וינגרט.

טאפסים קטנים ומרשימים: (2 סוגים לבחירה)

* טורטיות מיקס בחיתוך סושי

* טארטלטים מלוחים בטעמים שונים

* שיפודי מוצרלה, זיתים, עגבניה ובזיליקום

* גבינת גאודה עם פרי, נענע ואגוזים

* קרפצ'יו סלק, אגוזים וגבינה

* חציל קלוי עם טחינה, גרגירי חומוס וסילאן.

קישים אישיים במגוון טעמים:

* קיש בצל

* בטטה

* פטריות

* חצילים

* פלפל קלוי

מנות חמות – פסטות ומוקרמים:
(3 סוגים לבחירה)

* פסטה פנה – רוטב לבחירה: אלפרדו- שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ שמנת פסטו/ רוזה/ עגבניות ובזיליקום/אלי אוליו.

* לזניה – דפי לזניה ברוטב עגבניות, מוצרלה ובאשמל.

* רביולי – מילוי לבחירה: ריקוטה או בטטה.
רוטב לבחירה: אלפרדו- שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ שמנת פסטו/ רוזה/ עגבניות ובזיליקום/אלי אוליו.

* טורטליני פטריות – רוטב לבחירה: אלפרדו- שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ שמנת פסטו/ רוזה/ עגבניות ובזיליקום/אלי אוליו.

* ניוקי תפוחי אדמה – רוטב לבחירה: אלפרדו- שמנת פטריות/ שמנת בטטה/ שמנת פסטו/ רוזה/ עגבניות ובזיליקום/אלי אוליו.

* גראטן תפוחי אדמה – פרוסות תפוחי אדמה ברוטב שמנת, שום וטימין מוקרמים בתנור.

* מוקפץ אטריות שעועית – מגוון ירקות מוקפצים עם אטריות שעועית ברוטב אסייאתי.

* שקשוקה פיקנטית – רוטב עגבניות ופלפלים ביתי.

דגים:

מנת דג סלמון אפוי או מעושן לבחירה.

קינוח:

ריבועי עוגות בטעמים:

* בראוניז

* בלונדיז

* פקאן

* תפוחים

* גבינה.

מוסים בכוסיות בחמישה טעמים:

* שוקולד

* גבינה פרורים

* גבינה פירות יער

* קפה

* אוראו.

ניתן לשדרג עם בר קינוחים מרשים במיוחד הכולל מקרונים, פחזניות, מוסים, בראוניז, עוגות גבינה, שוקולדים ועוד בעלות של 30 שח לאדם.

שתיה:


בר שתיה:

* מיץ תפוזים סחוט

* לימונדה סחוט

* מים מינרלים.

*(תוספת בקבוקי שתיה קלה: 7 שח לראש)

בר
שתיה חמה:

פינת קפה עם מיחם

* חלב רגיל וסויה

* קפה מגורען ושחור

* תה בטעמים.

עלות לאורח לתפריט הולי חגיגי: 149 ש"ח 
תוספת אירוע צהריים וערב: 700 ש"ח

המחיר לא כולל מע"מ
התפריט כולל כלים חד"פ איכותי ומפות אלבד, עריכה ועיצוב של המזנון, שירות הגשה במהלך האירוע ופינוי בגמר האירוע.